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桃胶泡发时间

发表时间:2019-05-20 11:06:06  标签:桃胶泡发时间


桃胶泡发的时间最好在20小时左右,在此期间要多次换水,并且将杂质挑出,将桃胶洗干净即可。

一、桃胶泡发时间

桃胶最好泡发20小时以上,期间多次换水,换水的时候注意挑清杂质,这样才容易把桃胶洗干净。

二、小贴士

1,银耳一定要泡发好,可以头天晚上放在暖瓶里,泡一晚上。

2,桃胶要泡发到原来的2倍大体积。

3,煮开后,一定要小火炖。

4,个人认为砂锅比高压锅做出来好吃很多。如果有时间的话,就用砂锅慢慢炖吧。

5,冰糖可以依个人口味放。我不太能吃甜,所以冰糖的量放的偏少一些。

6,可根据个人喜好,增减水,如果喜欢清一点的,就多放点水。

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